Στον ΑΟ Ελαιοφύτου θα παραμείνει ο Γιώργος Ζαφείρης. Ο νεαρός δεξιός αμυντικός, γεννηθείς το 2001, ήρθε σε συμφωνία με την ομάδα και θα αγωνίζεται και φέτος στο πρωτάθλημα της Β΄κατηγορίας της ΕΠΣΑ.
Ο ικανός νεαρός αμυντικός, που μπορεί να αγωνιστεί και σε στην θέση του χαφ, τα βρήκε με τη διοίκηση και έτσι παραμένει στο ρόστερ και την νέα χρονιά συνεχίζοντας να προσφέρει τις πολύτιμες υπηρεσίες του. Σε πιο νεαρή ηλικία φόρεσε τη φανέλα του Αρή Λεπενούς..
Την σεζόν 2018-19 αγωνίστηκε σε όλους τους αγώνες του πρωταθλήματος βοηθώντας την ομάδα του να παραμείνει κατηγορία..